Маринати
С общо над 8000 продукта, AVO Gmbh предлага богата гама от маринати за различни приложения в хранително-вкусовата промишленост.
Мариноването не е просто добавяне на аромат - то е цялостен процес, който придава сочност, мекота и уникален допълнителен вкус на месото.
- Постигане на вкусова революция
- Оптимизиране разходите на бизнеса си, без да правиш компромиси с вкуса
- Повишаване стойността на продукта
- По-голяма сочност и крехкост на месото
- По-дълготрайна свежест и удължен срок на съхранение (при определени формули)
- Съкратено време за готвене и ниска доза на влагане
- Тези маринати са подходящи не само за всички видове месо, но и за други продукти като риба, морска храна, тофу , зеленчуци и т.н.
- Без ГМО и глутен, Сертификат Халал (за които е изрично посочен)
- Подходящи са, както за крайни клиенти в магазини, така и за професионална употреба в месопреработвателни производства.
Маринатите, представени по-долу, са сред най-предпочитаните в нашето портфолио и заслужават внимание благодарение на своята доказана ефективност и вкус:
Категория
Класически: Мед и Горчица, Масло и билки, Горчица
Пикантни: Пири-Пири, Черен чесън, Отлежал черен пипер, Черен пипер
Билкови и свежи: Див чесън, Прованс билки, Трюфел
Барбекю стил: Алабама, Аризона
Разфасовки: 80гр, 4кг, 25кг
По заявка: възможни модификации, цвят, разфасовки или рецептури по вкус и технология