Фибрус - целулозна обвивка за колбаси

Фибрусът е неядлива целулозна обвивка, предназначена за производството на варено-пушени, варени и сурово-сушени колбаси. Изработен е от високоочистена целулоза и се отличава с отлични бариерни свойства, стабилен калибър и лесна обработка на индустриални линии. 

Предимства:

• Отлична термоустойчивост - идеална за варене и пушене
• Висока якост и устойчивост при пълнене и обработка
• Равномерно оцветяване и контролирана димопропускливост
• Лесно отлепване след термична обработка

Приложение:

Варени и пушени салами

Сурово-сушени колбаси

Блокови продукти и ролки

Предлагани размери:

Калибри от 45 до 250 мм

Прави / гофрирани форми

Налични са прави или гофрирани форми, варианти с връзки, цвят, клипс или предварително подготвени дължини